FLAN DE ABACAXI

O Flan de Abacaxi é uma sobremesa refrescante e deliciosa, perfeita para saborear em dias quentes ou como uma opção leve após uma refeição mais pesada. Esta receita combina a doçura do abacaxi com a cremosidade do iogurte e do creme de leite, resultando em uma textura suave e sabor marcante. Aqui está o passo a passo para prepará-la:

INGREDIENTES

• 2 caixas de gelatina sabor abacaxi.
• 2 e meia xícaras de chá de água fervente.
• 2 xícaras de chá de iogurte natural.
• Uma xícara de chá de creme de leite.
• 2 xícaras de chá de suco de abacaxi.
• Uma xícara de chá de açúcar.

CALDA

• 4 colheres de sopa de geleia de abacaxi.
• 3 colheres de sopa de água.

MODO DE PREPARO

Em uma tigela, dissolva a gelatina na água fervente. Adicione o iogurte, o creme de leite, o suco de abacaxi, o açúcar e misture até incorporar. Despeje em uma fôrma de buraco no meio de 24 cm de diâmetro e leve à geladeira por 6 horas. Em uma panela, leve ao fogo. Alto a geleia e a água até formar uma calda. Deixe esfriar. Desenforme o flan, despeja a calda por cima e sirva.

Essa receita é uma ótima maneira de aproveitar o sabor fresco e tropical do abacaxi em uma sobremesa que certamente agradará a todos os paladares. Experimente e desfrute dessa delícia!